圆白菜的做法大全家常菜做法_圆白菜的做法 天天关注
1、导语:蔬菜离不开我们的餐桌,那么圆白菜的做法有哪些呢,接下来小编为大家介绍吧。
(资料图片仅供参考)
2、圆白菜的做法大全干锅辣白菜
3、食材:
4、大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
5、做法:
6、1)准备好所有的食材。
7、2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。
8、3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
9、4)倒入五花肉翻炒。
10、5)炒至五花肉吐油微黄。
11、6)再放入青辣椒炒香。
12、7)淋入黄酒炒香。
13、8)再加入老抽。
14、9)加入蚝油
15、10)炒至五花肉上色。
16、11)放入切片的大白菜翻炒。
17、12)加少许盐。
18、13)在加入白糖继续翻炒。
19、14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
20、15)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。
21、圆白菜的做法大全白菜肉卷
22、食材:
23、大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。
24、做法:
25、1)食材:白菜叶、肉馅。
26、2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
27、3)搅打好的肉馅。
28、4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。
29、5)用刀把白菜帮子厚的.地方片下去。
30、6)在片好的白菜叶一边放上肉馅。
31、7)从一头卷起,卷成白菜肉卷。
32、8)卷好的菜卷。
33、9)所有都卷好,放入蒸锅。
34、10)上汽后,大火蒸8分钟即关火。
35、11)蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。
36、12)蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦。
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